الرئيسية / سلايد / هل تسبّب القهوة مرض السرطان؟

هل تسبّب القهوة مرض السرطان؟

على عكس الفوائد المعروفة لشرب القهوة، إلا أن استهلاكها بكمياتٍ كبيرة وعلى المدى الطويل، قد يكونُ سبباً في زيادة خطر اصابتك بارتفاع الكولسترول

وامراض القلب وهشاشة العظام وغيرها. ومن هذه الأمراض:    

1. زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم.

2. الأرق الشديد وعدم النوم فى الليل بصورة منتظمة.
3. تزيد القهوة سريعة الذوبان  مثل قهوة “ماكسويل هاوس “ هرمون “الكورتيزول” وهو الهرمون المسبب للسمنة.
4. تصيب القهوة سريعة الذوبان بقرحة المعدة واضطراب فى الجهاز الهضمى لمن يتناولها فى الصباح قبل وجبة الإفطار.
5. تعمل القهوة سريعة الذوبان على رفع الكولسترول الضار فى الجسم لأنها تحتوى على دهون عالية.
6. كثرة أكواب القهوة سريعة الذوبان يجعل من الصعب امتصاص الجسم للمعادن المفيدة فى الأطعمة.
7. وتعمل القهوة سريعة الذوبان على تلف الأعصاب والتوتر بالإضافة إلى شيخوخة الجلد.

8.مصدر للاكريلاميد، وهي مادة مسرطنة موجودة للاسف في العديد من اطعمتنا مثل البطاطا، وهي قد تنتج في القهوة عندما يتم تحميص حبوب البن في درجات حرارة عالية.

والأكريلاميد Acrylamide، مادةٌ كيميائيةٌ يتم إنتاجها أثناء عملية التحميص، وهي موجودةٌ أيضًا في بعض الأطعمة النشوية المقلية أو المحمصة، كالبطاطا المقلية ورقائق الشيبس وحبوب الإفطار والخبز المحمص،

كما وجدت في دخان السجائر !

 

شاهد أيضاً

وقائع هامة قد تمنعك من تناول دجاج كنتاكي !

قد تكون هناك أطعمة مميزة نرغب جميعنا في تناولها ولكن ما ينبغي علينا فعله هو …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *